Con un origen familiar, en 1931, y gestionada actualmente por la tercera generación. En 1999 nos convertimos en la primera almazara ecológica de la provincia de Huesca. Con un cuidado exquisito en la elaboración y en la presentación, siempre hemos querido vincular lo que hacemos y de dónde venimos, por eso nuestros aceites, elaborados con variedades locales del Somontano (Huesca), evocan a nombres de nuestras fincas, y de nuestro territorio, Aniguala, Casa Benito, Cuarcos de Otto, Focatiecho, Don Juan Manuel (en homenaje a nuestro abuelo).
Creemos en lo que hacemos, y por eso disponemos de un espacio dedicado específicamente a la cultura del aceite de oliva, nuestro Oli-Bar.
