CURSO DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA para la formación de manipuladores de alimentos

Horario: de 15,00 a 18,30
Duración: 3,5 horas
Precio: 30 €

Municipio: Barbastro
Lugar: Asociación Empresarios Somontano de Barbastro

Temario

• Higiene alimentaria. Concepto.

• Legislación en materia de seguridad alimentaria.

• Principales peligros de contaminación alimentaria. Medidas de prevención.

• Las intoxicaciones alimentarias.

• Recomendaciones relativas a las Buena Prácticas de Manipulación.

• Aspectos generales y específicos en los establecimientos.

• Higiene del manipulador de alimentos.

• El Sistema de APPCC.

Las inscripciones serán validas una vez realizado el ingreso
C.C IBAN: ES86 0081 7221 4100 0109 7711 indicando el nombre de curso y el alumno.