Higiene y Seguridad Alimentaria para la Formación de Manipuladores de Alimentos .

Horario: de 15,00 a 18,45
Duración: 4 horas
Precio: 30 €

Municipio: Barbastro
Lugar: Asociación Empresarios Somontano de Barbastro

Temario

Higiene alimentaria. Concepto.
Legislación en materia de seguridad alimentaria.
Principales peligros de contaminación alimentaria. Medidas de prevención.
Las intoxicaciones alimentarias.
Recomendaciones relativas a las Buena Prácticas de Manipulación. * Aspectos generales y específicos en los establecimientos.
Higiene del manipulador de alimentos.
El Sistema de APPCC.


Las inscripciones serán validas una vez realizado el ingreso en la C.C 2086 0502 14 0700093311 indicando el nombre de curso y el alumno.